Achtung, Alufolie kann gesundheitsschädigend sein, wenn sie längeren Kontakt mit sauren oder salzhaltigen Lebensmitteln hat.
Der Grund: Aluminium geht auf die Lebensmittel über. Besser mit Frischhaltefolie abdecken oder in Tuppergefäße umfüllen.
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16 Kommentare
Dabei seit 16.7.11
es wurde auch schon von manchen Ärzten davor gewarnt, salziges darin einzuwickeln, vor allem wenn es feucht ist.
und natürlich setzt es so einiges frei, sonst könnte man damit nicht zb Silber wieder blank machen. also findet da schon eine uneinschätzbare (für Laien wie mich) Reaktion statt und ich möcht nicht unbedingt das Versuchskarnickel spielen, der das austestet.
ich gebe daher sehr darauf acht, zb. keinen geräucherten Schinken darin einzupacken. oder nur mit abstand zu den lebensmitteln, also zum abdecken oder so. in der hiesigen Metzgerei bekommt man den heißen Räucherbauch zum mitnehmen auch in Alufolie, aber mit Pergamentpapier als Trennung. ich denke, das wird schon seinen Sinn haben.
dieser Hinweis ist also schon berechtigt - von mir Daumen hoch!
und natürlich setzt es so einiges frei, sonst könnte man damit nicht zb Silber wieder blank machen. also findet da schon eine uneinschätzbare (für Laien wie mich) Reaktion statt und ich möcht nicht unbedingt das Versuchskarnickel spielen, der das austestet.
ich gebe daher sehr darauf acht, zb. keinen geräucherten Schinken darin einzupacken. oder nur mit abstand zu den lebensmitteln, also zum abdecken oder so. in der hiesigen Metzgerei bekommt man den heißen Räucherbauch zum mitnehmen auch in Alufolie, aber mit Pergamentpapier als Trennung. ich denke, das wird schon seinen Sinn haben.
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und natürlich setzt es so einiges frei, sonst könnte man damit nicht zb Silber wieder blank machen. also findet da schon eine uneinschätzbare (für Laien wie mich) Reaktion statt und ich möcht nicht unbedingt das Versuchskarnickel spielen, der das austestet.
ich gebe daher sehr darauf acht, zb. keinen geräucherten Schinken darin einzupacken. oder nur mit abstand zu den lebensmitteln, also zum abdecken oder so. in der hiesigen Metzgerei bekommt man den heißen Räucherbauch zum mitnehmen auch in Alufolie, aber mit Pergamentpapier als Trennung. ich denke, das wird schon seinen Sinn haben.
dieser Hinweis ist also schon berechtigt - von mir Daumen hoch!