Avocado-Schoko-Mousse

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Zeit

Zubereitungszeit: 15 Min.
Ruhezeit: 2 Std.
Gesamtzubereitungszeit: 2 Std. 15 Min.

Zutaten

2-3 vollreife Avocados
1 Vanilleschote
40 g Kakaopulver
75ml Ahornsirup
1 Granatapfel
200 ml geschlagene Sahne

Zubereitung

Avocados halbieren, Fruchtfleisch auslösen, Vanilleschote auskratzen und zusammen mit dem Kakaopulver und dem Ahornsirup pürieren. Dann die geschlagene Sahne unterheben, in Dessertschalen geben und kaltstellen.

Den Granatapfel aufbrechen, die Kerne herauslösen, über die Mousse verteilen und servieren.

Von armando
Eingestellt am 10.7.2013, 20:09 Uhr

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Themen: Avocado essen

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