Seit Jahren benutze ich kein Backpapier mehr. Ich habe eine Dauerbackfolie, weißer Kunststoff, hält das Backblech dauerhaft sauber, lässt sich feucht abwischen und über 1.000 mal wiederverwendbar. Hitzebeständig bis 260°C, 40x33cm.
Dann noch eine Silikon Backfolie, blau, spülmaschinenfest, Hitzebeständig bis 260°C, 38x28cm.
Beide Folien möchte ich nicht mehr missen. Zu bestellen z.B. bei www.moderne-hausfrau.de oder www.belhome.de. Einfach Backfolie eingeben, dann erscheinen alle beide.
