Beefsteaks schnell in Form bringen

1. Was ist "kurz"?
2. Wenn die Rolle relativ stabil sein soll, muss "kurz" ganz schön lange sein. Klopse müssen aber rucki-zucki fertig sein. Also keine Zeitersparnis.
3. Panierst Du die Dinger nicht?
4. Fazit: Lieber Bälle machen und platt drücken. Die Festigkeit kommt mit der Festigkeit der Masse. Wenig Ei, mehr Semmel.
5. Also: typische Männerlogik. Nicht sauer sein. Frag Deine Frau. Weiß sie, was Du hier geschrieben hast?

Entschuldigung, logo, panierst du Frikadellen ?. Habe ich noch nie gehört. So schlecht finde ich den Tipp auch wieder nicht, wie du ihn hier verreißt.

Warum einfach, wenns auch umständlich geht. Bis der Tipgeber seine Frikadellen servieren kann, bin ich verhungert.......