Angeklebten Tortenboden nach dem Backen aus der Form lösen

Der gebackene Tortenboden lässt sich einfach nicht aus der Form lösen? Mit diesem einfachen Trick gelingt es leicht.

Heute musste ich auf einen alten Tipp meiner Mutter zurückgreifen, um nach dem Backen einen leider "festgeklebten" Tortenboden aus der Form zu lösen.

Ich hatte die Form zwar gefettet, jedoch das Ausstreuen mit Semmelbröseln vergessen. Wie befürchtet, "klebte" der fertige Tortenboden an der Form und ließ sich nicht aufs Gitter kippen.

Einen nassen Lappen eine Weile auf die Bodenform gelegt und der Tortenboden fiel ganz leicht heraus!

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