Gerade heute habe ich Frikadellen eingefroren. Beim Verschließen der Tüte lasse ich einen kleinen Spalt und schiebe einen Strohhaln rein und sauge die Luft raus. Spart Platz und es vereist nicht so schnell. Es gibt zwar auch "Entlüfter" zu kaufen, aber warum Geld ausgeben (bei Enkeln hat man Trinkhalme zu Hause).
Beim Einfrieren Luft "rausziehen"
Wer Bedenken wegen Bakterien aus dem Mund hat: nur bei den Lebensmitteln machen, die nachher auf jeden Fall erhitzt werden.
Lg
Trotzdem guter Tipp, mache es genau so!
Kätzchen
Aber es ist schön, dass Du das auch so machst, also klappt es!