Gerade heute habe ich Frikadellen eingefroren. Beim Verschließen der Tüte lasse ich einen kleinen Spalt und schiebe einen Strohhaln rein und sauge die Luft raus. Spart Platz und es vereist nicht so schnell. Es gibt zwar auch "Entlüfter" zu kaufen, aber warum Geld ausgeben (bei Enkeln hat man Trinkhalme zu Hause).
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