Dieses Pasta-Gericht mit Brokkoli-Sauce ist mal was anderes und die Zubereitung geht schnell und ist denkbar einfach. Probiere es doch einfach mal aus!
Zutaten
- Nudeln
- Brokkoli
- Gemüsebrühe
- etwas Milch oder Sahne
- Curry, Salz, Pfeffer
- Zitronensaft und Honig
- evtl. rohen Schinken
Zubereitung
- Nudeln nach Anweisung kochen.
- Brokkoli in Gemüsebrühe garen.
- Pürieren und etwas Milch oder Sahne dazu geben.
- Mit Curry, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Honig abschmecken.
- Falls nötig mit "Heller Sauce" andicken.
- Die Sauce mit den Nudeln anrichten
- Wer mag, kann noch in Streifen geschnittenen rohen Schinken darüberstreuen.
