Brokkoli-Sauce mit Penne Nudeln

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Nudeln nach Anweisung kochen.

Broccoli in Gemüsebrühe garen. Pürieren und etwas Milch oder Sahne dazu geben. Mit Curry, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Honig abschmecken. Falls nötig mit "Heller Sauce" andicken. Die Sauce mit den Nudeln anrichten, wer mag kann noch in Streifen geschnittenen rohen Schinken darüberstreuen.


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Themen: Brokkoli

3 Kommentare


#1
5.3.09, 13:59
Klingt sehr lecker...
#2 Allie
6.3.09, 16:14
Gute Idee!
#3 Kessy
6.3.09, 19:42
Ja, hört sich echt gut an. Könnt ich mir auch gut als Auflauf oder als Art Lasagne mit Käse überbacken vorstellen...

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