Fertig in
Die Brombeere ist reich an Vitamin E, damit der Körper es gut aufnehmen kann, muss man die Beere mit Fett kombinieren. Also machen wir uns einen Brombeer-Mozzarella-Salat mit Olivenöl extra Vergine. Wir Girls wissen, wie mega wichtig das für Haut, Nägel, Bindegewebe etc. ist.
Zutaten
- 1 Packung Mozzarella Minis
- ein paar Kirschtomaten
- Brombeeren (Menge nach Belieben)
- Olivenöl
- Pfeffer,Salz
- Petersilie oder Basilikum
Zubereitung
Tomaten halbieren und die restlichen Zutaten dazugeben.
Tipp: Ich geb auch gerne mal Pinienkerne oder Nüsse darüber. Guten Appetit.
Der letzte Satz ist gut, aber mir ist inzwischen mein Bindegewebe wurscht. ?