Champions Champignons (schnell und einfach)

Große Champignons halbieren bzw. vierteln, kleine Champignons kann man ganz lassen.

Das gibt's bei uns öfters mal zum Abendbrot; eignet sich auch sehr gut zum Vorbereiten.

Man nehme

Die Menge richtet sich nach Anzahl der Personen.

Zubreitung

Große Champignons halbieren bzw. vierteln, kleine Champignons kann man ganz lassen. In eine geben und ordentlich Kräuterbutter in Stückchen dazugeben (ich rechne auf 400g Pilze ca.200g Kräuterbutter). Dann schön Reibkäse drüber und das Ganze im Ofen bei 180°C solange überbacken, bis der Käse schön zerlaufen ist und an den Rändern leicht braun wird.
Die Brühe aus Champignon-Flüssigkeit und Kräuterbutter mit Baguette auftunken - superlecker!

Sein persönliches "Mengenverhältnis" findet am besten jeder selbst raus!

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