Chili-Nudeln mit Fenchel-Gorgonzola-Sauce

Fertig in 

1 Fenchelknolle kleinschneiden, mit etwas Öl anbraten, mit Pfeffer abschmecken und ca. 10 Min. schmurgeln lassen. 1/2 Becher Creme Fraîche und 100-150g Gorgonzola dazugeben, und auf ganz kleiner Flamme warm halten.

Zwischenrein schon mal die Chili-Nudeln (gibt's fertig mit Chili im Nudelteig drin) kochen, Sauce drübergeben und noch ein paar gehackte Walnüsse obendrauf - yummi!

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4 Kommentare

Das ist was für mich, werds gerne ausprobieren, Danke
Klingt ja echt lecker werde ich gerne mal ausprobieren!! Danke!
Klingt wirklich gut.
...und geht schnell!