Nudel-Soße mit Creme fraiche und Tomaten

Nudelsoße mit Creme fraiche, Tomaten, Weißwein, Knoblauch und Basilikum. Zusammen mit Nudeln - einfach lecker.

Zubereitungszeit

Zubereitungsdauer
Koch- bzw. Backzeit
Gesamt

Zutaten

  • 4-5 große Tomaten
  • 3-5 Knoblauch Zehen (mehr oder weniger geht auch)
  • 1 -2 Becher Creme Fraiche
  • 2 Zwiebel
  • 1/4 L Weißwein
  • Basilikum

Zubereitung

Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch klein hacken und andünsten. Mit dem Weißwein ablöschen. 10 Minuten köcheln lassen. Dann den Becher Creme fraiche dazu köcheln lassen und zum Schluss Basilikum hacken und beigeben.

Dies in Kombi mit Spaghetti... hmmm super lecker.

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