Nudel-Soße mit Creme fraiche und Tomaten

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Eine Nudelgericht mit Creme Fraiche Soße ist auf einem weißen Teller angerichtet, garniert mit frischem Basilikum.

Zutaten

  • 4-5 große Tomaten
  • 3-5 Knoblauch Zehen (mehr oder weniger geht auch)
  • 1 -2 Becher Creme Fraiche
  • 2 Zwiebel
  • 1/4 L Weißwein
  • Basilikum
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Zubereitung

Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch klein hacken und andünsten. Mit dem Weißwein ablöschen. 10 Minuten köcheln lassen. Dann den Becher Creme fraiche dazu köcheln lassen und zum Schluss Basilikum hacken und beigeben.

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Dies in Kombi mit Spaghetti... hmmm super lecker.

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4 Kommentare

Hmmm lecker
Oh, das klingt ja lecker! Und man braucht nicht mal viele Zutaten! Danke! 5 Points von mir!
Hmmm, hört sich echt lecker an, werden wir mal nächste Woche probieren.