Curry-Kartoffel-Auflauf

6-10 Kartoffeln
3 Becher Sahne
500 g Gehacktes
Currygewürz
geriebenen Käse (Gouda oder Emmentaler)

Gehacktes anbraten, Pellkartoffeln kochen. Curygewürz auf der Sahne verteilen, nicht sparen (aber nach Geschmack). Die geschälten in Scheiben geschnittenen Kartoffeln in eine gefettete Auflaufform geben, Gehacktes und Curry-Sahne darüber geben. Käse oben drüber und in den vorgeheizten Backofen stellen. 180°C Umluft oder 200°C normal. Auflauf ist fertig, wenn der Käse verlaufen und etwas braun ist.