Das erste Rezept ist natürlich, wie kann es anders sein, Salzkartoffeln!
Zutaten
- 250 g Kartoffeln
- etwas Salz
Zubereitung
Die Kartoffeln werden geputzt, geschält und geviertelt. (Tipp: wenn es sich um eine größere Menge Kartoffeln handelt, einfach die Kartoffel-Schnitze in eine Schüssel mit Wasser legen, dann bleiben sie schön frisch und werden nicht braun).
Danach füllt man die Kartoffeln in den Topf und gibt ca. 5 cm Wasser in den Topf.
Nun das Ganze mit Salz überstreuen (je nach Geschmack) und dann ca. 25 Minuten kochen.
Und fertig :)
Passt sehr gut zu Saiten und mexikanischem Tiefkühlgemüse.