Eiersalat ganz leicht gemacht

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Nährwerte pro Portion
Proteine:19 g
Kohlenhydrate:4 g
Fette:22 g
Kalorien:287 kcal
Zu den Zutaten
Ein gelber Eiersalat wird mit einem Löffel in einer transparenten Schüssel angerührt und sieht cremig aus.

Hier kommt ein Rezept für einen blitzschnellen und einfachen Eiersalat.

Zutaten

4 Portionen
  • 10 Eier
  • etwas Salz
  • etwas Remoulade
  • 3 Gewürzgurken (aus dem Glas)
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Zubereitung

  1. Einfach die Eier fest kochen und abkühlen lassen.
  2. Derzeit die Gurken in Würfel schneiden.
  3. Eier pellen, in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
  4. Jetzt die Gurken dazu.
  5. So viel Remoulade wie man mag dazu tun und salzen.

Abschmecken und fertig.

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6 Kommentare

Klingt lecker werd ich heut mal machen noch etwas Schnittlauch dazu.
Ich habe den Salat ausprobiert und auch Schnittlauch dazugegeben. War Superlecker.
Noch besser schneckt der Eiersalat ohne Gurken, da die Gurken den Geschmack leicht verfälscht.
Dafür ein wenig Petersilie untermischen... *legga*