Zutaten
- 1-2 Eier
- Muskatnusspulver
- etwas Dosenmilch
Zubereitung
Man nimmt eine Tasse und schlägt 1-2 Eier hinein, mit einer Gabel Eiweiß und Eigelb miteinander verrühren, etwas Dosenmilch und nach Geschmack etwas Muskatnusspulver dazu geben.
Das Ganze etwa 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Fertig ist der Eierstich.
Nun auf einen Teller geben und ab in die Suppe.
