Öl kann bei Backrezepten durch flüssige Pflanzencreme ersetzt werden!
Es gibt viele Rezepte, bei denen in der Zutatenliste Öl steht. Ich selbst verwende Öl sehr gern zum Backen und finde auch, dass man das bei dem fertigen Gebäck überhaupt nicht rausschmeckt, aber manch einer hat damit ein Problem.
Für diejenigen habe ich einen Tipp: Ich habe es öfter schon mal ausprobiert, man kann das Öl bei den meisten Backrezepten sehr gut durch eine flüssige Pflanzencreme (z.B. von R . . a) ersetzen (Mengenverhältnis 1 : 1). Das gibt auch einen wunderbaren Buttergeschmack.