Jetzt bewerten:
Wenn der Hunger kneift und man nur noch Reste im Kühlschrank findet ...
... ich fand folgende Zutaten, für die falschen Tortillas:
Den gewürfelten Schinken/Bacon in wenig Fett knusprig anbraten, Nudeln mit unterheben und immer wieder mischen/wenden. 3 Eier gut verquirlen und mit Pfeffer und Salz würzen. Über die Nudeln/Schinken geben und stocken lassen. Vorsichtig wenden und auf der anderen Seite anbraten lassen (notfalls halbieren oder vierteln). Zum Schluss können noch Kräuter frisch oder TK rübergestreut werden. Guten Appetit!
Geht einfach, schmeckt lecker. Reicht für ca 2 Personen.
23.10.12, 23:36