Fertig in
Fingerfood aus Aprikosen mit Bacon, schnell gemacht und überaus lecker.
Zutaten
- 20 Softaprikosen
- 1 Packung Bacon (10 Scheiben / halbiert)
- 10 Zahnstocher
Zubereitung
- Die Softaprikosen (also nicht die ganz getrockneten - sondern die saftigen) mit einer halbierten Speckscheibe umwickeln.
- In eine Pfanne kurz anbraten, wenden, fertig braten und mit den Piksern (Zahnstochern) aus der Pfanne nehmen.
Pflaumen im Speckmantel können ebenso hergestellt werden. Das ist dann mal ein bisschen Abwechslung auf dem Häppchenteller. Nicht zu viele von den Köstlichkeiten auf einmal essen.
Jetzt werde ich mich mal nach den Aprikosen umschauen.