Fingerfood: Aprikosen mit Bacon

Fertig in 
Fingerfood: Aprikosen mit Bacon
3

Fingerfood aus Aprikosen mit Bacon, schnell gemacht und überaus lecker.

Zutaten

  • 20 Softaprikosen
  • 1 Packung Bacon (10 Scheiben / halbiert)
  • 10 Zahnstocher

Zubereitung

  1. Die Softaprikosen (also nicht die ganz getrockneten - sondern die saftigen) mit einer halbierten Speckscheibe umwickeln.
  2. In eine Pfanne kurz anbraten, wenden, fertig braten und mit den Piksern (Zahnstochern) aus der Pfanne nehmen.
Video-Empfehlung:

Pflaumen im Speckmantel können ebenso hergestellt werden. Das ist dann mal ein bisschen Abwechslung auf dem Häppchenteller. Nicht zu viele von den Köstlichkeiten auf einmal essen.

Unser Tipp:
Food-United BACON FRÜHSTÜCKS-SPECK direkt bei Amazon entdecken für 9,99 €! [Anzeige]

Wie findest du dieses Rezept?

Voriges Rezept
Käse-Kekse
Nächstes Rezept
Vegetarische Selleriebrötchen auf leichter Nussmajo
Profilbild
Rezept erstellt von
am
Jetzt bewerten!

Vergib ein bis fünf Sterne:

3,9 von 5 Sternen,
8 Kommentare

Hilfreicher Kommentar
Ich kenne das bisher nur mit frischen Feigen. Schmeckt auch mega lecker!
Jetzt werde ich mich mal nach den Aprikosen umschauen.
Hmm, Varicen, das klingt lecker! Wir lieben Datteln im Speckmantel und werden es mit Aprikosen unbedingt probieren.

Wenn man nicht an der Pfanne stehen und wenden möchte, wird der Speck auch im Ofen (ca. 10 min bei vorgeheizten 160° Umluft oder 180° Ober-Unterhitze) schön kross. Ich fixiere den Speck vorher schon mit Zahnstochern, dann muss ich die heißen Tappas nicht anfassen und kann sie gleich vom Backpapier in die Servierschale kippen.
@Torja: Tappas? - Das Rezept ist aus Östereich, nicht aus Spanien

Rezept online aufrufen
Hol dir unsere besten Tipps als PDF / eBook!

Du druckst gerne unsere Tipps und Rezepte aus? Unter www.frag-mutti.de/ebooks findest du unsere besten Tipps und Rezepte zum Abspeichern und Ausdrucken. Nur 2,90 €!