Man braucht große Salatblätter und pro Rolle 3 gekochte Makkaroni. Die Nudeln werden auf Salatblattgröße - ungefähr - geschnitten. Dazu kommt ein Streifen Fleischwurst, genauso lang. Das Blatt Salat wird leicht mit Majo bestrichen. Die Nudeln und die Fleischwurst darauf, einwickeln.
Servieren auf einem Bett von Kapern und Cornichons.
Ganz, ganz lecker!