Frikadellen mit Walnüssen verfeinern

Walnüsse liegen auf einem Holzbrett, während geschälte Stücke daneben liegen, bereit zum Verfeinern von Frikadellen.

Frikadellen verfeinern kann man mit gehackten Walnüssen, die man in den Hackfleischteig gibt (100g auf 500g Hack). Das vermittelt gewissermaßen ein völlig neues Frikadellengefühl!

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7 Kommentare

Nee Danke, grauslich krümelig, nicht mein Fall!
Gut, dass nicht jeder so ein Gourmetbanause ist!!!! Bevor Du Deine Meinung abgibst , solltest Du es ausprobieren. Aber wer schon den Namen "Schnauf" trägt,da kann man wohl nichts anderes erwarten!!!!!!!
Mal was anderes und schmeckt gut, hab es probiert.

Gefüllt mit Käse schmecken sie übrigens auch. Ein etwas größeres, platteres, nicht zu dünnes Stück aus Hackteig formen, eine Kräuterfrischkäse-Ecke (z.B. die von Aldi) drauf legen, Hackfleisch überklappen und die Seiten zu machen, daß nix raus läuft. Dann braten und fertig.