Eine Frittatensuppe ist eine Pfannkuchensuppe.
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Frittaten-Suppe

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Eine Frittaten-Suppe ist eine Pfannkuchen-Suppe.

Dazu benötigst du für die Pfannkuchen

200g Mehl
2 Eier
Prise Salz
Milch je nach Bedarf

Für die Suppe

1 Liter Gemüsebrühe
Suppengemüse
Eistich


Schritt 1

Mache die Pfannkuchen (Rezepte gibt es ja hier zu finden).

Schritt 2

Schneide die Pfannkuchen in mundgerechte Streifen.

Schritt 3

Gebe das Gemüse, Eistich und die Pfannkuchenstreifen in die Suppe. Koche das Ganze kurz auf.

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