Frittierte Klöße

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Wenn mal Klöße übrig bleiben, einfach zwei mal durchschneiden und in der goldbraun frittieren. Schmecken wie Röstis!

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3 Kommentare

Sven
1
Eine PFanne mit etwas Butter tut es auch und es hat den Vorteil, dass die Bude nicth nach Frittenefett stinkt.
30.7.06, 22:45
2
oder: klöße kleinscheniden, in der pfanne anbraten und anschließend in selbstgemachtem karamel wälzen *schmacht*
24.9.07, 13:45
yogiyamaha
3
Becher Schmand und Schlagsahne, dann frischen Schnittlauch, etwas Salz und Pfeffer und dann in einer feuerfesten Auflaufform ab in den Backofen. Wer mag streut noch etwas geriebenen Käse oberdrüber.
10.12.07, 20:34

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