Du magst fruchtige Saucen mit lecker Kokosnote? Dann lies weiter!
Letztens wollte ich ein asiatisches Gericht mit Kokosmilch kochen, sollte nur so ein Hauch Kokos sein. Aber leider gabs beim Discounter wo ich einkaufte, trotz Asia - Wochen, nix mit Kokos.
Kokosraspel mag ich nicht so gerne im Essen, also auch keine Option. Gut, dachte ich mir, dann halt kein Kokosaroma im Essen! Dann kam ich beim Joghurt vorbei, sah die Smoothies und kam auf die Idee, dass es eine Sorte mit Kokos gibt.
Es war eine mit Kokos, Ananas und Banane. Katjes immer zum experimentieren bereit, kaufte ein Fläschchen und es schmeckte HERRLICH!
Heute habe ich es in einem indischen Currygericht ausprobiert, leeecker! Ich gebe etwa ein halbes Fläschchen, 5 Minuten vorm Servieren ans Essen und lasse es kurz durch ziehen.
Das muss ich unbedingt ausprobieren.
Danke... :-)