Gewürzplätzchen

Gewürzplätzchen

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Zubereitungszeit

Zubereitungsdauer

Koch- bzw. Backzeit

Gesamt

Diese leckeren zarten Gewürzplätzchen kann ich nur weiter empfehlen!

Zutaten

  • 400 g Mehl
  • 350 g Zucker
  • 250 g Nüsse gemahlen
  • 350 g Margarine (Rama)
  • 2 EL Kakao
  • 3 TL Zimt 
  • etwas Nelken gerieben
  • Puderzucker
  • Zitronensaft
  • Marmelade zum Bestreichen
  • Glasur: ca. 250 g Puderzucker mit 2 Spritzer Zitronensaft und etwas lauwarmem Wasser mit dem Schneebesen vermischen und die ausgekühlten Plätzchen damit bestreichen.

Zubereitung

  1. Alle Zutaten miteinander vermischen und gut durchkneten, der Teig sollte nun ca. 12 Stunden im Kühlschrank stehen, da er sonst leicht brösslig wird und man ihn nicht gut ausrollen kann.
  2. Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen, im vorgeheizten bei ca. 160-170 Grad ca. 8-10 Minuten backen, dann auskühlen lassen und mit Marmelade bestreichen und am Ende mit Glasur.

Viel Spaß beim Backen.

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