In Anlehnung an die chinesischen Glückskekse, mache ich für Adventsfeiern o.ä. sogenannte "Glücks-Sterne".
Aus Blätterteig (fertig - tiefgekühltem oder Kühlregal) stecke ich mit dem Ausstecher Sterne aus.
Bei jedem 2. Stern streiche ich alle Kanten bis auf einen Stern-Zacken (den frei lassen!) mit verquirltem Eigelb ein. Dann die nicht angestrichenen darauf setzen und die Ränder mit Gabelzinken fest eindrückn - bis auf den einen Zacken!
Die Oberläche ebenfalls mit Eigelb und/oder Milch oder Sahne einpinseln und je nach Geschmack mit Sesam, grobem Salz, Rosmarin-Nadeln, Pfeffer, Kümmel etc. bestreuen und dann nach Anweisung hellgelb backen.
Vorher jedoch:
Sprichwörtern, Aphorismen, Gute Wünsche etc. (je nach Art der Feier und "Geisteshaltung" der Gäste auswählen) ausdrucken, aus den Sprüchen kleine, dünne Röllchen formen, diese in Alufolie hüllen und dann in den "offenen" Zacken des Sterns schieben. Es darf noch ein kleines Stück Silberpapier rausschauen, damit man es beim essen sieht und nicht draufbeißt.
Man könnte auch alles als "süße Version" backen - man kann auch total lustige Sprüche für den jeweiligen Anlass drucken.
So als nette kleine Überraschung :-)
mich kann man nicht beschreiben, man muss mich erleben
gibts so manche Leckerei,
ich schenk Dir 'nen Stern,
denn ich hab Dich gern,
mit 'nem kleinen Reim,
den steck ich dann rein,
überrasche Dich
und Du denkst an mich.
Herzige Idee. Danke dafür :-))