Absolut leckeres Gratin mit Gyros und Sauerkraut

Zubereitung

1. Das Gyros auf einem Backblech oder einer Fettpfanne ausbreiten, das Sauerkraut großzügig darauf verteilen.
2. Die Sahne und den Schmand miteinander vermengen und über das Sauerkraut gießen.
3. Jetzt den Käse obendrauf verteilen und bei 180 Grad ca. 30 - 40 Minuten backen.
4. Wenn's schön knusprig braun ist aus dem Ofen nehmen und dazu frisches Fladenbrot oder Ciabatta reichen.