Fertig in
Dieser leckere Brotaufstrich mit grünen Oliven, schmeckt nicht nur zu Brot und Baguette, sondern auch zum Dippen von Gemüse oder auch zu Gegrilltem darf er bei uns nicht fehlen.
Zutaten
- 1 bis 2 Knoblauchzehen je nach Geschmack
- 1 Packung Frischkäse oder Schmand
- ca. 60 g grüne entsteinte Oliven
- etwas Olivenöl
- 1 EL Kräuter nach Geschmack
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
Alles mit einem Mixer oder Pürierstab zerkleinern und vermischen und schon kann man ihn genießen.
Habe nämlich auch schon mal einen Oliven Aufstrich gemacht und der blieb fast weiß. Mint sieht er auf dem Brot ganz gut aus :D