Hähnchenfilet in Marinade eingelegt zum Grillen

Fertig in 
Nährwerte pro Portion
Proteine:3 g
Kohlenhydrate:9 g
Fette:32 g
Kalorien:353 kcal
Zu den Zutaten
Saftiges Hähnchenfilet liegt auf einem bunten Salatbett, bereit für das Grillen in einer ansprechenden Schüssel.

Es ist ja mal wieder Grillsaison. Hier mal eine tolle Marinade für Hähnchenfilet:

Zutaten

1 Portion
  • 3 EL Pflanzenöl
  • etwas Knoblauch
  • etwas Chilipulver oder Pfeffer
  • 1 EL Senf
  • 1 EL Curry
  • 1 Schuss Weinbrand
  • etwas Salz

Zubereitung

Ein paar Esslöffel gutes Pflanzenöl, frisch gepresster Knoblauch, Gewürze, Senf, gut 1 Esslöffel Curry und einen guten Schuss Weinbrand miteinander gut verrühren.

Das Fleisch in passende Stücke schneiden, nicht zu klein, da es sonst durch den Grillrost fällt ;-) und in der Marinade wenigstens ein paar Stunden durchziehen lassen.

Es schmeckt super lecker und ist total zart.

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8 Kommentare

kenn ich mit Olivenöl, Senf, Knoblauch- werd mal deines probieren
Sehr lecker - fünf punkte - ist wohl in diesem sommer bei uns der hit - da nicht gerne schwein oder so gegessen wird.
thx. olli
supeeeer lecker higs higs :-) der weinbrand is jut higs :-)