Hähnchenfilet in Marinade eingelegt zum Grillen

Hier mal eine tolle Marinade für Hähnchenfilet: Es schmeckt super lecker und das Hähnchenfilet wird total zart.

Zubereitungszeit

Zubereitungsdauer
Gesamt

Es ist ja mal wieder Grillsaison:

Hier mal eine tolle Marinade für Hähnchenfilet:

  • Ein paar Esslöffel gutes Pflanzenöl
  • frisch gepresster Knoblauch
  • etwas Chilipulver oder Pfeffer
  • einen Esslöffel Senf
  • gut 1 Esslöffel Curry
  • und einen guten Schuss Weinbrand
  • etwas Salz

alles gut verrühren. Das Fleisch in passende Stücke schneiden, nicht zu klein, da es sonst durch den Grillrost fällt ;-) und in der Marinade wenigstens ein paar Stunden durchziehen lassen.
Es schmeckt super lecker und ist total zart.

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