Hähnchenfilet in Marinade eingelegt zum Grillen

Zubereitungsdauer 5 Min.

Fertig in 5 Min.

Nährwerte pro Portion

Proteine:3 g

Kohlenhydrate:9 g

Fette:32 g

Kalorien:353 kcal

Zu den Zutaten

In: Kochen / Rezepte

Saftiges Hähnchenfilet liegt auf einem bunten Salatbett, bereit für das Grillen in einer ansprechenden Schüssel.

Es ist ja mal wieder Grillsaison. Hier mal eine tolle Marinade für Hähnchenfilet:

Zutaten

1 Portion

3 EL Pflanzenöl
etwas Knoblauch
etwas Chilipulver oder Pfeffer
1 EL Senf
1 EL Curry
1 Schuss Weinbrand
etwas Salz

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Zubereitung

Ein paar Esslöffel gutes Pflanzenöl, frisch gepresster Knoblauch, Gewürze, Senf, gut 1 Esslöffel Curry und einen guten Schuss Weinbrand miteinander gut verrühren.

Das Fleisch in passende Stücke schneiden, nicht zu klein, da es sonst durch den Grillrost fällt ;-) und in der Marinade wenigstens ein paar Stunden durchziehen lassen.

Es schmeckt super lecker und ist total zart.

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Rezept erstellt von

Nate

am 19.6.2006, 14:19 Uhr, zuletzt aktualisiert am 16.06.2025