Auch Eintöpfe lassen sich hervorragend im Schnellkochtopf zubereiten. Man spart enorm viel Zeit. Hier ein Rezept für einen holländischen Möhreneintopf.

Holländischer Möhreneintopf aus dem Schnellkochtopf

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Zeit

Zubereitungszeit: 30 Min.
Koch- bzw. Backzeit: 8 Min.
Gesamtzubereitungszeit: 38 Min.

Zutaten

500 g Möhren
500 g Zwiebeln
500 g Kartoffeln
4 Räucherendchen
ca. 700 ml Brühe
1 Becher Kräuter Crème fraîche

Zubereitung

Möhren und Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel bzw. Scheiben schneiden.
Zwiebeln und Räucherendchen in Würfel oder Scheiben schneiden und mit den Möhren und Kartoffeln in den Schnellkochtopf geben, mit Brühe auffüllen und 8 Minuten auf Stufe 1 garen.
Abdampfen lassen (es gibt 3 verschiedene Arten). Zum Schluss noch Crème fraîche unterrühren und mit Petersilie bestreuen.

Info:

Der Topf ließ sich ganz leicht reinigen. Ich habe den Topf und den Deckel einfach mit in die Spülmaschine gegeben.

Den Dichtungsring sollte man nicht in die Spülmaschine geben, da er sonst zu schnell spröde wird. Den habe ich einfach per Hand sauber gemacht. Der Topf sieht aus wie neu.

Bei diesem Produkt ist aber auch noch ein Siebeinsatz dabei. Den kann man auch in die Spülmaschine geben.

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Von
Eingestellt am 25.2.2018, 18:00 Uhr

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14 Kommentare

#2
27.2.18, 12:19

Darf der Deckel vom Fissler in die Spülmaschine? ich hab ne andere Marke,da muss ich den Deckel von Hand spülen.

#3
27.2.18, 12:34

@Krimifan: den Deckel hatte ich noch nicht in der Spüli, nur den Topf. Ich habe da etwas Bedenken wegen der Ventile. Orgafrau meinte ja es geht.

#5
27.2.18, 12:37

bei meinem hat die Verkäuferin wegen der Ventile vor der Spülmaschine gewarnt,aber mein Topf ist auch ca 5 Jahre alt und ne andere Marke

#9 Brandy
27.2.18, 13:20

Ich gebe auch nur meinen Topf in die Spülfrau, den Deckel spüle ich grundsätzlich von Hand. Denn nicht nur der Dichtungsring des Deckels leidet unter dem agressiven Maschinen-Spülmittel, sondern auch der Dichtungsgummi des Sicherheits-Überdruckventils wird zu sehr strapaziert durch Hitze und Spülmittel.
Ich weiß zwar nicht, ob der Fissler-Topf auch so ein Überdruck-Sicherheitsventil hat, mein Topf hat jedenfalls eines. Auch den Griff, den man bei meinem Topf ebenfalls abnehmen kann, spüle ich von Hand. Das ist mir einfach sicherer, denn so ein Topf ist ja nicht gerade vom Schnäppchenmarkt.

Was bitteschön ist denn eine "Kochkrone?"