Zutaten
- 1/4 L Milch 3,5 %
- 1/4 L Sahne
- 2-3 EL mittelscharfen Senf
- 2-3 EL Honig
- Mondamin zum Andicken
- Frischer Dill
Zubereitung
Die Sahne und die Milch zum Kochen bringen, dann Honig und Senf unterrühren. Kurz aufkochen lassen und mit Mondamin andicken. Zum Schluss den gewaschenen, gehackten Dill dazu geben.
Reicht für 2 Personen und schmeckt zu allen Fischarten.
