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Honig-Senf-Sauce mit Dill

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3,2 von 5 Sternen auf der Grundlage von

Man nehme
1/4 L Milch 3,5 %
1/4 L Sahne
2-3 EL mittelscharfen Senf
2-3 EL Honig
Mondamin zum Andicken und frischen Dill

Sahne und Milch bis zum Kochen bringen Honig und Senf unterrühren. Kurz aufkochen lassen und mit Mondamin andicken. Zum Schluss den gewaschenen, gehackten Dill dazu geben.

Reicht für 2 Personen.

Schmeckt zu allen Fischarten.

Von
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4 Kommentare

#1 Eriba
11.6.09, 20:20
Hab ich ausprobiert und muß sagen suuuper zumgekochten Fisch. Einfach Spitze
#2 bernhard
11.6.09, 21:34
super lecker hmmm!
#3
15.6.09, 15:12
schmeckt auch super zu Fleisch. Habe mal so eine Sauce bei Ald* gekauft... einfch himmlisch!
#4
18.6.09, 11:58
die von Thomy ist lecker

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