Käsekuchen - kinderleicht und lecker

Käsekuchenrezept "Tante Änne": Der Kuchen ist kinderleicht herzustellen und schmeckt absolut lecker!
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Zubereitungszeit

Zubereitungsdauer
Koch- bzw. Backzeit
Gesamt

Käsekuchen "Tante Änne" - kinderleicht und lecker​!

Zutaten

Teig:

  • 2 ganze Eier
  • 130 g Zucker
  • 2 Vanillezucker
  • 300 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 130 Margarine

 Füllung:

  • 1 kg Quark
  • 2 ganze Eier
  • 1/2 Tasse Öl (normale Tasse, keinen Pott)
  • 300 g Zucker
  • 1 L Milch, 3,5 % Fett
  • 2 Pck. Vanillepudding zum Kochen

Zubereitung

Teig: Aus den Zutaten einen Teig herstellen, Form nur mit Öl einpinseln, den Teig in die Form geben und einen Rand hochdrücken. 

Füllung: Alles verrühren und in die Form auf den Teig geben.

Bei 180 °C 1 Stunde backen. Ofen vorheizen.

In der Form völlig erkalten lassen.

Keine Angst, die Füllung muss so flüssig sein. 

Die Springform sollte eine Größe von 28 cm haben.

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