Ich glaube jeder wollte schon mal wissen wie denn ein Krabbenburger von Spongebob schmeckt. Mit diesem Rezept kann man ihn einfach nachmachen.
Zutaten:
- 200 g Nordseekrabben
- 50 g Zwiebel
- 2 EL Mayonnaise
- 6 EL Paniermehl
- 1 Ei
- Salz
- Pfeffer
- Zitrone
Zutaten für den Belag:
- Brötchen
- Käse
- Zwiebeln
- Tomaten
- Eisbergsalat
- Ketchup
- Senf
Zubereitung:
- Nordseekrabben, Zwiebel, Mayonnaise, Paniermehl, Zitrone, Salz, Pfeffer in einen Mixer geben und mixen oder mit einem Pürierstab pürieren.
- Aus dem homogenen Teig werden nun 3 Frikadellen gemacht die dann platt gedrückt werden, sodass es dann am Ende wie richtiges Burgerfleisch ist.
- Das Krabbenfleisch nun 3-4 Minuten auf jeder Seite in der Pfanne braten.
- Nun wird belegt. Am besten in dieser Reihenfolge: untere Brötchenhälfte, Krabbenfleisch, Käse, Salat, Zwiebeln, Tomate, Ketchup, Senf, Gurken, obere Brötchenhälfte
- Jetzt kommt das schwierigste an dem Burger. Das essen! Diesen Burger unfallfrei zu essen wird schwierig;)