Kräuter-Knoblauch-Dip

Kräuter-Knoblauch-Dip

Zutaten

• 3 Eigelb
• 0,25 L Sonnenblumenöl
• 1 TL Senf
• 2 Prisen Salz
• Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
• 5 EL Naturjoghurt
• 2 Knoblauchzehen
• gemischte Kräuter (tiefgefroren oder frisch)

Zubereitung

1. Eigelb, Senf, Salz, Pfeffer und Öl zur Mayonnaise rühren.
2. Joghurt, Kräuter und feingehackten Knoblauch hinzugeben und innerhalb von 10 Minuten hat man einen leichten und superleckeren Knobi-Dip.