Kuchen klebt nicht an der Backform mit Fett und Zucker

Damit der Kuchen nicht in der Backform kleben bleibt, fettet man diese mit etwas Butter oder Margarine ein und bestreut sie dann mit Zucker. Der Kuchen schmeckt dann noch besser!

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6 Kommentare

Statt Zucker kann man auch Paniermehl nehmen. Ist nicht so süß.
Das ist wirklich ein toller Tipp.Der Zucker karamelisiert und gibt dem Kuchen ein besonders gutes Aroma!Warum kommt man eigentlich nicht selber auf so tolle Ideen?
das ist eine gute idee ich kenne das nur mit mehl aber dann ist der rand immer so trocken