Lebkuchen - schnell zubereitet

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Lebkuchen - schnell zubereitet!

Zutaten: (für ein Backblech - ca. 24 Stück)

  • 150 g flüssige warme Butter
  • 300 g Zucker
  • 350 g Mehl
  • 1 Pä. Backpulver
  • 1 Pä. Vanillezucker
  • 1 TL Nelkenpulver
  • 4 Eier
  • 2 EL Honig
  • 250 ml Milch
  • 150 g gemahlene Haselnüsse
  • 1 Pä. Lebkuchengewürz

Zubereitung

Alle Zutaten nacheinander gut verrühren. Kuchenblech einfetten oder mit Backpapier belegen und den Teig darauf verteilen.

Backzeit: 20 Minuten bei 200 °C Umluft

Etwas abkühlen lassen und in beliebige Stücke teilen, eventuell noch mit Zuckerglasur bestreichen.

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