Leckere, türkische Vorspeise - Cacik

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Zutaten

  • 250g Natur-Joghurt
  • 1/2 Gurke
  • Knoblauch (soviel du willst)
  • 1 Esslöffel getrocknete Pfefferminze

Zubereitung

Knoblauch abschälen und zerkleinen (wie Apfelmuß). dann den Knobi in den Naturjoghurt geben und gut rühren. Die Gurke abschälen, in den Würfelform schneiden und in Joghurt hingeben. Und Pfefferminze dazu. Etwa eine halbe Stunde abwarten und servieren.


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