Leere Olivenölflasche sinnvoll nutzen

Eine leere grüne Olivenölflasche steht schräg auf einer neutralen Oberfläche und zeigt das Etikett mit Olivenmotiven.

Jetzt im Sommer essen wir immer viel Salat und natürlich mache ich das Dressing, vorzugsweise eine Vinaigrette, selber auf Vorrat. Dieses angerührte Dressing kippe ich dann in eine leere Flasche vom Olivenöl. So kann man das Dressing immer optimal dosieren und das Dressing intensiviert seinen Geschmack durch das Olivenöl. Außerdem kann man die Flaschen sehr platzsparend im aufbewahren und hat immer frisches Dressing zur Hand.

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22 Kommentare

Man kommt manchesmal nicht auf die einfachsten Dinge. Mir tut es immer leid, wenn die guten Öle zuende gehen, und die Flasche normalerweise wegen des Ölrests nicht weiterverwendet werden können. Danke für die Idee.
Ich nehme die dunklen Flaschen,die ich vorher gut reinige auch als Blumevase .
Wie lange kann man denn die Salatsoße aufbewahren im Kühlschrank?