Für die Anhänger der Low-Carb-Methode: Rezept für ein Fruchteis.
Zutaten
- 250 ml Patisserie Creme - wahlweise auch Sahne
- ca. 150 g TK-Beeren (Erdbeeren, Himbeeren... ungesüßt)
- 50 ml Wasser
- 6-7 Spritzer flüssigen Süßstoff (Spritzer nicht Tropfen)
- optional ein Esslöffel Vanille-Proteinpulver... noch besserer Geschmack
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Zuerst die Patisserie-Creme bzw. die Sahne in den Mixer geben, dann die 50 ml kaltes Wasser dazu, dann die TK-Früchte beimengen, Süßstoff und Proteinpulver (optional).
Alles ca. 1 Minute durchmixen, evtl. etwas umrühren, damit der Mixer auch alle Beeren klein hackt oder man lässt es und hat dann größere Fruchtstücke drinnen.
