Marmeladen und Gelee mit Rosmarin verfeinern

Nun fängt die Zeit des Einkochens an.

Hier habe ich einen Tipp für Pflaumenmarmelade: ca. 1 Minute vor Beendigung des Kochvorgangs gebe ich ca. 3 - 4 Stängel Rosmarin hinzu. Bevor ich die Marmelade in die Gläser gebe, nehme ich das Rosmarin heraus.

Auch interessant:

Ein kleiner Strauß Rosmarin - was man alles damit machen kann

Marmelade praktisch einfüllen mit Waschlappen

Rotkohl wie von der Mama

Versalzenes Essen

Gelee löst sich ganz leicht aus der Form

Die Marmelade bekommt einen sehr aromatischen Geschmack.

Viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit.

Unser Kräutertee-Tipp:
Rosmarin getrocknet 500g direkt bei Amazon entdecken! [Anzeige]