oel fuer die knethaken

Mürbeteig? Öl für die Knethaken

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Mürbeteig klettert nicht die Knethaken vom Rührgerät hoch, wenn man die Haken vorher mit Öl einpinselt.

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6 Kommentare


1
#1 Silvia
23.1.07, 21:17
Gute Idee, hätte ich auch schon mal selbst drauf kommen können. Danke für den Tipp
-5
#2 3 mix 3000
24.1.07, 12:27
Mürbeteig klettert nicht die Knethaken vom Rührgerät hoch, wenn man die Haken vorher richtigherum einsteckt.
#3 kreativesMaidle
13.12.11, 07:39
@3 mix 3000:
was kann man da falsch machen?
Die knethaken meines Handrührgerätes passen nur wenn richtig gesteckt...
sonst halten sie gar nicht und fallen wieder raus....
??????
#4
26.4.13, 15:12
Gute Idee!!!!Hat mich schon oft genervt!
#5 Dora
26.4.13, 22:35
Mir ist es schon passiert, dass ich die Haken eingeölt habe und trotzdem hat sich der Teig an den Haken hochgedreht.
1
#6
15.3.17, 19:00
Der Teig klettert hoch, wenn beim einsetzen der Knethaken 'rechts' mit 'links' verwechselt werden.
An einem der beiden Haken ist eine Markierung (Wulst oder Ring) und am Gehäuse des Rührgeräts eine entsprechende Markierung. Die gehören zusammen.
Wenn man das nicht beachtet stimmt die Drehrichtung der Haken nicht und der Teig 'schraubt' sich an den Haken hoch.
Werden die Haken richtig eingesetzt, wird der Teig in Richtung Schüsselboden gefördert.

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