Nicht mehr ganz frische Brötchen mit Öl bestreichen

Ein Brötchen wird mit einem blauen Pinsel bestrichen, um es mit Öl zu verfeinern, auf einem lila Untergrund.

Ich bin ja immer am ausprobieren.

Letzten Sonntag wollte ich in unserem Mini- die restlichen Brötchen von Samstag aufbacken. Da habe ich die Brötchen (außer die Unterseite) dünn mit Oel eingepinselt.

Auch interessant:
Brötchen vom VortagBrötchen vom Vortag
Schmand-Brötchen mit ÜbernachtgareSchmand-Brötchen mit Übernachtgare
Ältere Brötchen wieder frisch und knackigÄltere Brötchen wieder frisch und knackig
Harte Brötchen fix wieder weich und knusprigHarte Brötchen fix wieder weich und knusprig
Leckere Brötchen mit langer TeigführungLeckere Brötchen mit langer Teigführung

Sie wurden schön knusprig.

Unser Tipp:
Sonnenblumenöl 6 X 1Liter direkt bei Amazon entdecken! [Anzeige]

Video-Empfehlung:

Wie findest du diesen Tipp?

Voriger Tipp
Schoko-Sandwich aus dem Sandwichmaker
Nächster Tipp
Alufolie im Brotkorb hält Brötchen warm
Profilbild
Tipp erstellt von
am
Jetzt bewerten!

Vergib ein bis fünf Sterne:

4,3 von 5 Sternen
auf der Grundlage von
Passende Tipps
Brötchen vom Vortag
Brötchen vom Vortag
77 25
Schmand-Brötchen mit Übernachtgare
Schmand-Brötchen mit Übernachtgare
4 3
Ältere Brötchen wieder frisch und knackig
Ältere Brötchen wieder frisch und knackig
216 40
Harte Brötchen fix wieder weich und knusprig
Harte Brötchen fix wieder weich und knusprig
67 28
Leckere Brötchen mit langer Teigführung
Leckere Brötchen mit langer Teigführung
17 10
Schnelle Brötchen aus Backpulver-Hefe-Teig in der Muffinform
Schnelle Brötchen aus Backpulver-Hefe-Teig in der Muffinform
29 38
38 Kommentare

Werden auch knusprig, wenn sie mit Wasser bestrichen werden.
@Wolfsmond_66: Ja,ist mir bekannt,wollte aber mal etwas Anderes ausprobieren.
Wasser kennt ja jeder, aber Oel ist mal ein guter Tipp. Schmeckt teilweise auch recht gut. (z.B. Olivenoel)