Der Obstsalat in der Wassermelone ist erfrischend und einfach fruchtig lecker - er passt einfach immer!
Zutaten
- 1 Wassermelone
- 1 Honigmelone
- einige Weintrauben
- einige Heidelbeeren
- einige Himbeeren
- etwas Zitronensaft
Zubereitung
- Zuerst schaut man wie die Wassermelone am besten steht, dann oben über der Hälfte köpft man sie, damit man einen schönen Deckel bekommt.
- Dann habe ich die Wassermelone mit Hilfe eines Eisportionierers ausgelöffelt und das Fruchtfleisch in eine große Schüssel gegeben. Dasselbe dann auch mit der Honigmelone gemacht.
- Den Saft der Wassermelone dabei nicht wegschütten sonder in einem Glas sammeln und bei Seite stellen.
- Zur Wasser- und Honigmelone kommen dann die Weintrauben, Heidelbeeren und Himbeeren dazu.
- Zum Wassermelonensaft habe ich etwas Zitronensaft gegeben, hier muss der Geschmack entscheiden, wie es euch am Besten schmeckt :-)
- Man kann auch noch Zucker dazu geben, das wäre mir persönlich dann aber zu süß geworden.
- Dann einfach den Saft über die Früchte geben, alles gut verrühren und in die Wassermelone füllen. Deckel drauf und ab in den Kühlschrank.
Kühl servieren und lasst's euch schmecken!
Das wäre auch ein guter und gesunder
WM-Snack ;-)))
es gibt extra "melonenbohrer".
die sind viel kleiner und machen, da sie ein wenig angeschliffen sind (also nicht so, daß man sich in die finger schneidet), schöne kleine melonenkugeln.