Pellkartoffeln mit Frittensalz und Olivenöl

Fertig in 
Pellkartoffeln liegen auf Alufolie in einer Schüssel, bereit, mit Frittensalz und Olivenöl serviert zu werden.

Kleine frische Pellkartoffeln in Olivenöl wälzen und mit Frittensalz würzen. Auf ein Blech geben. Bei ca. 200 Grad in den geben. Mehrfach kurz wenden, bis sie von allen Seiten braun sind.
Super lecker!

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2 Kommentare

Mmmmm, und dazu Sour Creme oder Quark. Lecker !!!
Schade, scheint noch niemand ausprobiert zu haben.
Ich werde es ausprobieren. Ist doch mal ne nette Alternative.