Zutaten
- 250 g Mehl
- 350 g Zucker
- 1 Becher Schlagsahne
- 3 Eier
- 1 P. Backpulver
- 175 g Butter
- 200 g Mandelscheiben
- 1 EL Milch
Zubereitung
- Mehl, 175 g Zucker, Schlagsahne, Eier und Backpulver miteinander verrühren, auf ein Blech geben und bei 200 °C 15 Minuten backen.
- Restlichen Zucker, Butter, Mandelscheiben und Milch in einem Topf erhitzen und die Masse nach den ersten 15 Minuten Backzeit auf dem vorgebackenen Teig verteilen.
- Danach erneut 15 Minuten backen.
Die Mandeln müssen leicht gebräunt sein, also immer mal durch die Scheibe schauen.
Gutes Gelingen.
weiter so!