Fertig in
Zutaten
- 10 große Rosen (rosa duftende)
- 5 Gewürznelken
- 600 g Zucker
- 1 L Wasser
- Zitrone (4-5 Tropfen)
Zubereitung
- Die Blätter von den Rosen entfernen, gründlich waschen.
- Das Wassers in einem Topf zum Kochen bringen. Dann Hitze reduzieren und die Rosenblätter mit den Gewürznelken dazugeben.
- Aufkochen und dann 30 Minuten köcheln lassen.
- Rühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat und einige Tropfen Zitrone dazugeben.
- Noch weitere 20 Minuten kochen lassen. Marmelade in Glasbehälter gießen und verschließen.
