Tipp von meiner Großmutter:
Einfach einen falschen Rahm (falsche Saure Sahne) machen!
Milch in eine große Kaffeetasse geben, einen Schuss Essig, etwas Mehl einfach umrühren und schon ist die saure Sahne fertig für die Sauce, zum Binden!
Saure Sahne zum Binden für Saucen selbstgemacht
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