Schichtspeise mit Schokoküssen

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Für 4 Personen
8 Schaumküsse
2 EL Kirschsaft (für Erwachsene darf es Kirschlikör oder Kirschwasser sein)
125g Quark
1 Becher Sahne
1 Tüte Sahnesteif
1 EL Puderzucker
1 Glas Rote Grütze (500 g)
Schokoraspel nach Belieben

Die Waffelböden von den Schokoküssen ablösen und klein hacken. Mit dem Kirschsaft vermischen. Die Schaummasse der Schokoküsse in eine Schüssel geben und mit dem Quark verrühren. Sahne mit Sahnesteif und Puderzucker steif schlagen und unterrühren.

In eine hohe Glasschüssel oder portionsweise in hohe Cocktailgläser alle Zutaten nacheinander schichten:
Eine Lage Waffeln, Quarkmasse, Rote Grütze, Waffeln usw.
Zum Schluss etwas Quarkmase und diese mit Schokoraspel verzieren. Kühl stellen!

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