Schnelle Mäuschen (Mutzen)

Mäuschen schmecken das ganze Jahr - großen und kleinen Kindern.

Zutaten:

500 g Mehl
100 g Zucker
500 g Quark
1 P. Vanillezucker
1 P. Backpulver
1 Pr. Salz
3 Eier
Kokosfett zum ausbacken.

Zutaten verrühren, mit einem Löffel den Teig abstechen und im Fett ausbacken. In Zimt-Zucker-Mix wenden.

Für Kindergeburtstage die Zutaten verdoppeln ... oder vervielfachen.

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