Großes Nikolausgewinnspiel!

Großes Nikolausgewinnspiel!

Gewinne einen Saugwischer von THOMAS im Wert von 399 €!

Schneller Rührteig für Tortenboden

Rührteig für einen superschnellen Tortenboden: Solltet ihr urplötzlich Besuch bekommen, ist die Obsttorte in nicht einmal einer Stunde fertig.

Zubereitungszeit

Zubereitungsdauer
Koch- bzw. Backzeit
Gesamt

Wer schnell einen Tortenboden benötigt, für den ist dieses Rührteigrezept geeignet: Es geht superschnell und gelingt immer! Solltet ihr urplötzlich Besuch bekommen, ist die Obsttorte in nicht einmal einer Stunde fertig.

Zutaten (für 1 Tortenboden)

  • 3 Eier
  • 6 EL Zucker
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 6 EL Öl
  • 6 EL Mehl (z. B. Weizenmehl Type 550  oder Dinkelmehl 
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 1 kleine Prise Salz

Zubereitung

  1. Eier mit Zucker, Vanillinzucker und Öl in einer Schüssel schaumig schlagen. Mehl, Backpulver und kleine Prise Salz mischen, sieben und unterheben. Christel nimmt dazu einfach einen Schneebesen.
  2. In eine gefettete, gemehlte Springform oder Obstbodenform füllen und bei 160 Grad ca. 20 Minuten backen.
  3. Stäbchenprobe machen.

Fertig!

Voriges RezeptNächstes Rezept
Rezept erstellt von
am

Jetzt bewerten

4,9 von 5 Sternen
auf der Grundlage von

53 Kommentare

Ähnliche Tipps

Schneller Obstkuchen für Backmuffel

Schneller Obstkuchen für Backmuffel

25 38

Schoko-Kokos-Kuchen (für Kokosnussfans!)

17 7

Diabetiker-Torte

3 3

"Gespülter Tortenboden"

26 15
Schokoladentorte mit Obst

Schokoladentorte mit Obst

11 11
Erdbeertorte mit Guss

Erdbeertorte mit Guss

13 66
Keine matschige Obsttorte mit Semmelmehl

Keine matschige Obsttorte mit Semmelmehl

7 12

Eistorte für Faule, schmeckt köstlich

16 13

Kostenloser Newsletter