Fertig in
Zutaten
- 1 Ring Fleischwurst
- 3 Gewürzgurken
- etwas Gurkenwasser
- 2 Zwiebeln
- 2 Tomaten (nicht unbedingt!)
- 1 Stück Emmentaler
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Die Fleischwurst erst in dünne Scheiben und dann in feine Streifen schneiden.
- Die Gewürzgurken würfeln, ebenfalls die Zwiebeln und Tomaten (kann man auch weglassen) - alles in eine Schüssel geben, würzen und etwas Gurkenwasser dazugeben.
- Den Emmentaler in Würfel schneiden und vorsichtig darunterheben.
- Ziehen lassen und evtl. noch mal nachwürzen.
Wer keinen Käse mag, kann den natürlich auch weglassen. Die Zwiebeln können auch in Ringe geschnitten werden.
